豚丼 小豚家

【豚肉】北海道産厳選の豚肉を使用
【炭火焼き】熟練の職人が丁寧に焼き上げ
【タレ】ソムリエ資格を持つ店主が自ら作り継ぎ足しのタレを使用。スパークリングワインをベースとし甘くフルーティながら、さっぱりとした味に仕上げました！

当店自慢の豚肉は溶岩プレートの特製焼き台で焼き上げます！！近・遠赤外線効果で外側はカリッと中はジューシーで柔らかく、しかも短時間で仕上げることが出来ます。しかも無水分で焼くため、素材の邪魔をしません。